TARTA KIT-KAT CHUNKY

   Llevaba unos días queriendo subir esta tarta en un post, la hice por motivo de un cumpleaños, es tan fácil de hacer que solo con ver las fotos ya se sabe como la hice, pero es tan original y rica...
Una amiga me enseñó la receta por Internet, y no pude esperar más para hacerla, el Kit-Kat Chunky me encanta, así que imaginarme uno a tamaño XL se me hacía la boca agua...


INGREDIENTES:


- 750 gr. de chocolate para fundir
- 300 gr. de galletas barquillo rellenas de chocolate (también se puede comprar barquillos y untarlo uno sobre otro con chocolate tipo nocilla o nutella)

PREPARACIÓN:

Calentar al baño maría 150 gr. de chocolate, y verter en el molde, aliñándolo con ayuda de una espátula, dejar enfriar a temperatura ambiente, y colocar las galletas barquillo, una fila, después otra arriba y así sucesivamente (ya os dije que no tenía ciencia)   hay que procurar que no queden las galletas pegadas al molde por los lados, y calentar al baño maría el resto del chocolate, verter en el molde cubriendo todas las galletas, yo la próxima vez no haré tantas filas,

porque una vez que enfría a temperatura ambiente (nunca se debe meter en la nevera), y desmoldarlo en el plato, se me rompió el barquillo de la parte de arriba, porque la base quedó fina, tiene que quedar más gruesa, así que en vez de 150 gr. de chocolate como base, poner 200 gr. En la foto final se aprecia que no quedó todo el chocolate homogéneo, se ve el barquillo, pero rica estaba igual!

¡Hasta la próxima, y todo el mundo hacer la tarta Kit-Kat Chunky!

SAN VALENTIN 2012

   Otro añito más y ya está aquí San Valentín, a tan solo unos pocos días... y como siempre o por lo menos a mí me pasa, pensando que hacer en ese día, hace un año di unas ideas muy fáciles de hacer y súper baratas, pero esta vez me apetece una buena cena en un restaurante, y me vino a la cabeza la mítica película de Walt Disney "La dama y el vagabundo" Y su plato de spaghetti con albóndigas!!

Aunque admito que también me conformo con una gran caja de bombones y una declaración de amor a la luz de la luna...
¡Feliz San Valentín! 

TORTILLA DE PATATA

   Sí, lo reconozco, nunca hice una tortilla de patata, pero nunca es tarde... y la verdad, es muy fácil de hacer, por si acaso hice una normalita, la próxima me atreveré hacerla más grande, y para algunos que fueran como yo y nunca la han cocinado aquí os dejo mi paso a paso:

INGREDIENTES:

- Cuatro patatas medianas

- Cuatro huevos

- Media cebolla 

- Aceite de oliva

- Sal

PREPARACIÓN:

Se calienta un chorro de aceite de oliva en la sartén y mientras se van pelando las patatas, en laminas finas, una vez caliente el aceite, se echan las patatas. A continuación se pica la media cebolla y se va echando con las patatas.

Se baten los huevos en un bol, y una vez las patatas ya estén casi hechas, con cuidado se juntan en el bol, donde están ya batidos los huevos, se remueve bien todo, se pone la sal y se echa toda la mezcla en la sartén, que tendrá unas gotitas de aceite, no hace falta más, se deja calentar a fuego lento unos 5 minutos, y con cuidado y ayuda de un plato o tapa, se da la vuelta a la tortilla, y se deja unos minutillos más, esto va a gusto del consumidor si la quiere poco hecha o más hecha.

Eso es todo, admito claro está sugerencias de cualquier tipo, parece mentira que la tortilla de patata sea mi plato preferido y nunca la hiciera, en fin... ¡Hasta la próxima!

MIS DIADEMAS

   

   En post anteriores había comentado que me encantaban las diademas, los lazos... así que os dejo una selección de mis favoritos, desde la más fina hasta la más llamativa, tengo flores y sombreros, pero hoy solo saco las diademas y ya os daréis cuenta de que el rojo y el negro son mis colores favoritos. Al lado de cada foto etiquete donde fueron adquiridas. 

Mariel

Mariel

Esta lleva conmigo desde el colegio

Freya

H&M

Blanco

Retales Lidia

Y recordar que los complementos en el pelo siempre favorecen, sean lazos, cintas, diademas, flores, boinas... así que animaros a usarlos. ¡Hasta la próxima!

GALLETAS DE MANTEQUILLA

   Este domingo me levanté de cama y me entraron ganas de cocinar algo,nose sí será este espíritu navideño, pero el cuerpo me pedía algo dulce, así que me puse manos a la obra... 


INGREDIENTES:


- 150 gr. de harina
- 200 gr. de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- Sal
- Chocolate de fundir










PREPARACIÓN:


Una vez se tengan bien medidas las cantidades con la bascula, se coloca la harina y el azúcar, previamente tamizadas, formando un volcán, dentro se pone los trozos de mantequilla , las dos yemas de huevo y una pizca de sal.

Se amasa muy bien todo y se hace una bola,se envuelve en papel film y se deja en la nevera unos 30 min. 

A continuación con la ayuda de un rodillo se trabaja la masa, dejando unos 2 m.m aprox. de grosor, y con ayuda de cortapastas, vas cortando la masa, y se ponen las galletas en una bandeja con papel para hornear.

El horno estará previamente calentado, y se mete la bandeja con las galletas, durante aprox. 15 - 20 min. a 180º, pasado ese tiempo se sacan y se dejan enfriar, después se decoran al gusto, yo tenía chocolate para fundir, pero se puede poner azúcar glass, almendras...a la imaginación de cada uno. Aquí os dejo el resultado final, y mi valoración personal, que supongo no será valida, pero estaban riquisimas!

¡Hasta la próxima!

ORIFLAME

   Oriflame es una marca de cosméticos de origen sueco, para comprar sus productos son por catálogo, internet, fax o teléfono, yo los conozco por una amiga que es vendedora de dicha marca, se encarga de repartir los catalogos y anotar los pedidos.

Una de las cosas que me gustan es que no dañan el medio ambiente, y están hechos con productos naturales y tienen precios económicos. Yo siempre le pido algo para probar y nunca me han defraudado, lo que más pido son cremas corporales y geles de baño, me encantan sus aromas y texturas, ahora mismo tengo varios productos que aun no probé, el exfoliante de azúcar milk y honey gold, la crema de ducha nutritiva con coco y trigo, shampoo y acondicionador de limón, de su nueva línea "Nature Secrets".

Y lo que más utilizo son el maquillaje (base, gloss, rimmel, eyeliner...), crema y mascarilla nutritiva para pies, loción corporal y alguna vez su autobronceador que ya hablé del en uno de los anteriores post.

Os invito a que entréis en su página web y le echéis un vistazo:

http://www.oriflame.es/

Espero que os animéis a probar alguno de los productos.

Hasta el próximo post!!

 

POLLO CON MIEL Y NUECES

   Como tenía unas nueces que me habían sobrado, he pensado hacer este plato para cenar, es rápido de hacer, aquí os dejo la receta y el paso a paso de mis fotos...

INGREDIENTES:

- Una cebolla

- Pechugas de pollo

- Nueces

- Miel

- Sal

- Pimienta negra

PREPARACIÓN:

Primero se corta la cebolla y se echa en la sartén, para que se vaya haciendo, a continuación se corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, y se añade a la sartén, junto a la cebolla, se sal-pimienta al gusto. Se deja hacer a fuego medio.

Las nueces se ponen dentro de un trapo de cocina y se le pasa un rodillo y después se echa con el resto del pollo, cuando ya se vea que el pollo ya está, se le añade un chorro de miel y durante un minuto se pone a fuego alto, para que la miel se disuelva bien y que el pollo absorba todo el sabor y voilà! Un rico plato para cenar, en mi caso, pero quedas bien con el en cualquier comida o evento que quieras hacer, espero que os haya gustado!