Ayer fue el Día de la Madre , y tal evento se merece una tarta, en este caso, tarta de fresa, espero que os guste…
INGREDIENTES:
- Fresas y nata para decorar
- 1 yogurt de fresa
- 1 vaso de harina (el vaso de yogurt )
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de leche
- 3 huevos
- 1 vaso de harina (el vaso de yogurt )
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de leche
- 3 huevos
PREPARACIÓN:En un bol se mete el yogurt de fresa, 1 vaso de harina, 2 vasos de azúcar (depende de lo dulce que se quiera), 2 vasos de leche y 3 huevos, se bate todo muy bien.
En un molde, engrasado con mantequilla, se vierte el líquido preparado, se mete al horno al baño maría, hasta que cuaje, puse el molde de la tarta dentro de una bandeja para horno, con un poco de agua previamente calentada, puse las cáscaras de los huevos que usé, por los lados, ya que leí que así se evitaba que salpicara el agua dentro de la tarta, no sé si será verdad, pero a mí me funcionó, y un paño de cocina en el fondo, para que no se moviera el molde. El horno tiene que estar a una temperatura de 250º, 20 min. aprox. 
Una vez esté lista, se espera a que enfríe, después se desmolda y se decora con nata y fresas. Se mete en la nevera, para que esté bien fresquita. Y lista para degustar.¡Animaros a probarla!Está muy buena y ya veis que no tiene nada. ¡Hasta pronto!
